Laboratorio di cucina: recupero di gesti, odori e ricordi…

Prepariamo le “Pittajme”

Nella consueta attività di laboratorio cucina, è stata proposta un’antica ricetta della tradizione culinaria dei nostri utenti, ovvero le “Pittajme”: un impasto di farina, sale e acqua, successivamente steso e fritto. 

Tale attività ha visto gli ospiti entusiasti nel mettersi in gioco e nel rivivere  momenti della quotidianità familiare. 

Oltre all’aspetto ludico, il laboratorio di cucina influenza positivamente il tono dell’umore, stimola e riattiva gesti motori, oltre al mantenimento della capacità di attenzione e concentrazione. 

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